Cercar en aquest blog

23 de set. 2012

De tornada i nous esdeveniments

Holas!

després de les vacances i ja instal·lada al món real us deixo dues composicions dels manjares que hem anat degustant a les Filipines per a que saliveu i un parell de cites al calendari per si les voleu marcar.

De Filipines gastronòmicament parlant ens hem emportat molts batuts deliciosos de mango, quantitats enormes d'arròs, pancits de tot tipus (fideus saltats), bosses de patatilles amb gustos raros raros, moltes ampolles buides de San Miguel de tot tamany i colors, una nova salsa per condimentar peixets a la planxa amb soja i calamansi, ese gran desconocido, l'enyor del bon cafè però la retrobada amb els tès amb llet, un sorprenent gelat d'advocat, vistes espectaculars mentre menjàvem, pinxitos barbacoa callejerus i deliciosos, patates fregides a mansalva amb ous fregits a la fi del món i la gran i rebossant amabilitat de cambrers i cambreres amb el seu 'Hi Mam!'.




I després d'aquest moment purpurinós de record toca mirar l'agenda i anar programant cosetes xules entre reunions i més reunions....

  • El 19, 20 i 21 d'octubre teniu un festival de cine i cuina molt interessant, jo espero no perdre'm el del mestre de sushi... http://www.filmandcook.com/
  • Al novembre els més dolços teniu el BCN and Cake amb tallers (una mica cars pel meu gust...) però pel que caldrà passejar-se una mica... http://www.bcnandcake.com/
Doncs... esto es to, esto es to, esto es todoo amigos, al menys per avui.

Salut, sitos i gons aliments.